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मार्च 3, 2016 / मिलरन मोया / / टिप्पणियाँ

मैक्सिकन शुगर: उमस भरे मैक्सिकन कम्फर्ट

मैक्सिकन सुगर, मैक्सिकन सुगर: उमस भरी मैक्सिकन कम्फर्टहमने हाल ही में पत्रकार स्टुअर्ट फेबर की मेजबानी की फ्लाइट यूएसए में प्लानो में और उन्होंने अपने लेख में मैक्सिकन शुगर कोकिना वाई कैंटीना के बारे में लिखा, जिसमें कहा गया था, "जन्मजात, जानकार, डाउन-टू-अर्थ वेटर्स और शानदार आधुनिक मैक्सिकन व्यंजनों के साथ एक आकर्षक सेक्सी कोक्सीन जो नशे में लैटिन ताल के वातावरण में परोसा जाता है"। यदि यह आपकी रुचि को भड़काने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो मुझे लगता है कि आपको इसे केवल अपने लिए विश्वास करने के लिए देखना होगा।

एक बहुत ही बुद्धिमान और आकर्षक व्यक्ति, फैबर, रेस्तरां से हमारे चलने पर हमारा संदेह था लिगेसी टाउन सेंटर में डलास / प्लानो मैरियट जैसा कि मैंने इसे "अपने ठेठ टेक्स-मेक्स-रेस्तरां नहीं, बल्कि एक लैटिन स्वभाव के साथ समकालीन मैक्सिकन भोजन" के रूप में वर्णित किया है; हालांकि, एक काटने और वह बेच दिया गया था।

ऐपेटाइज़र

मैक्सिकन सुगर, मैक्सिकन सुगर: उमस भरी मैक्सिकन कम्फर्टआइए उनके समाजिटोस के साथ शुरू करें, अन्यथा ऐपेटाइज़र के रूप में जाना जाता है। बेशक, हमारे टेक्सस हमारे गुआमकोले और क्यूसो से प्यार करते हैं (और आपको भी चाहिए)। उनके पास एक महान भुना हुआ साल्सा, क्यूसो ब्लैंको (सफेद क्यूसो), और बहुत ताज़ा और सरल गुआमकोल है। आप गलत नहीं कर सकते। लेकिन अगर आप साहसी होने की जरूरत महसूस कर रहे हैं, तो अरूप की कोशिश करें; धीमी-भुनी हुई बर्बाकॉआ, स्लाव, और सीलेंट्रो क्रेमा के साथ एक ग्रील्ड कॉर्न केक।

entrées

लंच और डिनर के विकल्पों पर आगे बढ़ रहे हैं। मेरी पसंदीदा प्लेट है ... हाँ, स्कर्ट स्टीक। स्कर्ट स्टेक पर नफरत मत करो! मैक्सिकन शुगर इस मांस को सही करता है। यह मसालेदार लाल प्याज, एवोकैडो, केस्को फ्रेस्को, रोस्टेड-टोमेटिलो सालसा, ब्लैक बीन, होमिनी और क्विनोआ सलाद और कॉर्न टॉर्टिलास के साथ आता है। Delicioso! मेसकाइट चिकन एक समान व्यंजन है और साथ ही बहुत अच्छा है। जिन लोगों को हमने होस्ट किया है, उन्होंने ग्रील्ड रोमेन और स्कर्ट स्टेक सलाद, टॉर्टिला सूप, स्नैपर पट्टिका और पूरे स्नैपर, और कार्ने आसडा टैकोस का आनंद लिया है।

ब्रंच

सप्ताहांत पर, हम ब्रंच करना पसंद करते हैं। मैंने अभी हाल ही में उनके ब्रंच की कोशिश की है और मैं कह सकता हूं कि मैं निश्चित रूप से अधिक प्रयास करने के लिए वापस आऊंगा। हमने बेनेडिक्टोस रैंचरोस (सुपारी केक, ब्लैक बीन प्यूरो © ई, पोर्क कार्निटास, एवोकैडो क्रेमा, आसान फार्म अंडे, डॉस साल्सा, पिको डी गैलो, और सिलोरो पोटेटो हैश) और ह्यूवोस डिवोरसैडोस (आसान फार्म अंडे, साल्सा वर्दे से अधिक) , साल्सा रोजा, मिर्च-मसालेदार बेकन, हाथ से दबाए हुए मकई टॉर्टिलस, और ताज़े फलों के साथ सिल्ट्रो आलू हैश)।

मैक्सिकन सुगर, मैक्सिकन सुगर: उमस भरी मैक्सिकन कम्फर्टसच ब्रंच फैशन में, वे एक तारकीय मिमोसा बार हैं। आप $ 5 के लिए अपना खुद का मिमोसा बना सकते हैं या अपनी खुद की बोतल के साथ टेबल सर्विस मिमोसा बार रख सकते हैं।

पेय

वयस्क की बात हो रही है पेयमैक्सिकन सुगर पर वे उन्हें "फॉन्टिनेटर" और "ब्यूटिफायर" कहते हैं। क्या यह आपको मुस्कुराता नहीं है? नल से ठंडी टकीला की कई किस्में बहती हैं। एक क्लासिक जमे हुए मार्गरिटा से एक संगरिया किट और बीच में सब कुछ, आप अपने गो-पेय को खोजने के लिए निश्चित हैं।

हम आपको मैक्सिकन शुगर में इन सभी और अधिक की कोशिश करने के लिए आमंत्रित करते हैं। का आनंद भोजन और प्लेनो के लिए अपनी अगली यात्रा पर दोस्तों और परिवार के साथ गर्म वातावरण।

प्लानो में अधिक भोजन विकल्पों के लिए, क्लिक करें यहाँ.

7501 लोन स्टार ड्राइव, B150
प्लानो, TX 75024
972-943-0984
www.mexicansugarcocina.com
घंटे के लिए वेबसाइट की जाँच करें।

कवर फोटो: कोलीन पेंस
रेस्तरां की आंतरिक तस्वीर: केटी एलन
फूड फोटो: कर्टनी सोलस्टैड
फोटो पीएं: नान पामेरो