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अक्टूबर 1, 2019 / मिलरन मोया / , / टिप्पणियाँ

प्लानो, टेक्सास में सर्वश्रेष्ठ पाक एडवेंचर्स

द्वारा लिखित: स्टेसी एंडरसन, @TheHurriedHostess। मूल रूप से पोस्ट किया गया HurriedHostess.com.

यह पिछले सप्ताह के अंत में मेरे पति और मैंने हमारे एक्सएनयूएमएक्स वर्ष की शादी की सालगिरह मनाई। जब मैं कहता हूं कि पिछले 12 साल पागल, अद्भुत, अराजक, आहत, और प्यार से भरे हुए हैं, तो मेरा मतलब है। विवाह सही नहीं हैं। आखिरकार, लोग परिपूर्ण नहीं हैं। लेकिन क्या मायने रखता है कि दो लोग जो एक-दूसरे से प्यार करते हैं, वे किसी भी चीज़ के माध्यम से प्राप्त कर सकते हैं यदि वे दोनों इसे पर्याप्त रूप से काम करते हैं।

अपनी सालगिरह का जश्न मनाने के लिए, हमने सोचा कि बच्चों के बिना एक छोटे से सप्ताहांत पर पलायन करने की तुलना में इसे बेहतर करने का क्या तरीका है। हम दूर तक नहीं जाना चाहते थे, और हम अच्छी तरह से खाना चाहते थे और खुद का आनंद लेना चाहते थे। इसलिए हमने प्लानो, टेक्सास का विकल्प चुना। न तो हम में से कोई पहले प्लानो गया था (हम आम तौर पर सड़क यात्रा के दौरान कहीं और रास्ते में क्षेत्र के माध्यम से ड्राइव करते हैं), लेकिन हमने सोचा कि हम जांच करेंगे कि क्या करना है।

हम इतना अच्छा समय समाप्त कर दिया! हम सो गए। हमने वह खाया जो हम चाहते थे। और हमने जगहें देखीं। प्लानो एकदम सही खाने वाला गेटअवे था, इसलिए मैंने सोचा कि हम अपनी सभी पसंदीदा जगहों के बारे में विस्तार से जानेंगे, ताकि आप उन्हें भी चेक कर सकें।

हमने बहुत कुछ खाया, लेकिन मैं इसे आपके लिए उन शीर्ष स्थानों पर संकीर्ण करने जा रहा हूं, जिन्हें हम वापस जाना चाहते हैं:

सुबह का नाश्ता

XO कॉफी कंपनी। जिस क्षण हम चले थे, उसी क्षण से मुझे यह स्थान पसंद आया। यह ताजा आकार के कॉफी और स्वादिष्ट ब्रंच आइटम के साथ एक अच्छा आकार का कैफे है। हमने मोचा, कारमेल लेट, नूटेला भरवां फ्रेंच टोस्ट को शक्करयुक्त बेकन और चीज़स्टेक के साथ ऑर्डर किया। वह फ्रेंच टोस्ट और बेकन बस अद्भुत था। मैं उसके लिए बार-बार जाता। कर्मचारी वास्तव में सभी सहायक और मित्रवत थे। एक अच्छी तालिका प्राप्त करने के लिए जल्दी जाओ!

द बिस्किट बार। जल्दी जाओ या प्रतीक्षा की उम्मीद करो। और उसके लिए एक कारण है। स्थानीय लोगों और आगंतुकों को समान रूप से पता है कि यह जगह स्वादिष्ट भोजन को बाहर निकाल रही है! हमने बफ़ेलो चिकन और ब्लू चीज़ बिस्किट, सॉसेज और ग्रेवी बिस्किट, कोल्ड ब्रू, और एक फ्रूट पीबबल अनाज पेय (शराबी) का विकल्प चुना। सब कुछ अच्छा था! भैंस के चिकन बिस्किट में शायद ही कोई मसाला था, इसलिए यदि आप अपने मुंह को आग लगाने से डरते हैं, तो यह ऐसा नहीं करेगा। अगली बार, मैं निश्चित रूप से हॉट चॉकलेट बिस्किट की कोशिश करूंगा। कमाल की लग रही थी वो चीज़!

लंच

कांटा और आग। वे शनिवार शाम 7pm पर व्यस्त नहीं थे और मुझे अभी भी यकीन नहीं है कि क्यों। हम ऊपर चले गए और तुरंत बैठ गए। सर्वर ने प्रसिद्ध कांटा और चाकू के पंखों की सिफारिश की और हम वास्तव में खुश थे कि उसने क्या किया। वे जबरदस्त थे! स्वाद बहुत अच्छा था और क्योंकि वे उन्हें सेवा करने से पहले 3 घंटे के लिए उन्हें देखते थे, वे बस हड्डी निविदा से गिर जाते हैं! फिएरी पाइनएप्पल मार्गरीटा भी बहुत अच्छा था। इसने मेरे मुंह में आग नहीं लगाई - यह स्वादिष्ट अनानास के साथ मिश्रित एक धीमी, कोमल गर्मी थी - पूर्णता! सफेद ट्रफल और परमेसन फ्राइज़ वास्तव में अच्छे थे। मैं इसके साथ उस सफेद ट्रफल एओली का एक पक्ष हो सकता था और मेरे डिनर के रूप में इसके साथ पूरी तरह से संतुष्ट हो सकता था। हार्वेस्ट ग्रीक सलाद और स्ट्रीट टैकोस ठीक थे, लेकिन वे उन पंखों की तरह वाह-योग्य नहीं थे। उनके पुराने जमाने का कॉकटेल एक और है। अंत में, तली हुई गलियारे ... एक प्लेट पर स्वर्ग। मेरा मतलब है कि वे डीप फ्राई स्मोर्स हैं, लोग। आप वास्तव में उसके साथ कैसे जा सकते हैं? आप नहीं कर सकते। ओह, और वे इसे चॉकलेट सॉस के साथ परोसते हैं जो आप पूरी चीज पर डालते हैं। बहुत अच्छा! कर्मचारी सुपर चौकस था और एक मजेदार समूह था! हम निश्चित रूप से वापस आ जाएंगे!

मैक्सिकन शुगर। हमने क्वेसो ब्लैंको के साथ शुरुआत की और यह स्वादिष्ट था। यह अच्छा और मलाईदार था और इसके साथ आया साल्सा वास्तव में स्वादिष्ट था। मुझे हमेशा यह पसंद है जब मेरा सालसा गर्म होता है, क्योंकि आप जानते हैं कि यह ताजा है। हमने फिर स्टेक एनचिलाडस और कार्ने आसडा टैकोस का ऑर्डर दिया। टैकोस के लिए, मैंने पारंपरिक आटा टॉर्टिला के बजाय लेटस कप का विकल्प चुना और यह उन लोगों के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प था जो कार्ब्स को काटने की कोशिश कर रहे हैं। एकमात्र अफसोस मुझे उनके चॉकलेट एवोकैडो केक की कोशिश नहीं है। यह वास्तव में बहुत अच्छा लग रहा था, हम भोजन के अंत तक बस पाने के लिए बहुत भरे हुए थे!

रात का खाना

साठ वाइन। सबसे पहले, आपको यहां आने पर वास्तव में आरक्षण होना चाहिए - खासकर यदि आपके पास एक बड़ा समूह है। हम शुक्रवार की रात को गए और अपने आरक्षण के साथ, हमें तुरंत बैठा दिया गया। हमने फ्रॉसे और रेड वाइन की उड़ान शुरू करने का विकल्प चुना। पेय के साथ आपको जो मिला उसके लिए मूल्य बिंदु बहुत अच्छा था। एक स्टार्टर के रूप में, हमें Wagu Carpaccio मिला। स्वाद tangy और स्वादिष्ट था! रात के खाने के लिए, हमने फिलाट, फ्रीगोला, मसालेदार सॉसेज पिज्जा और ब्रोकोली-एवोकैडो स्लाव साझा किया। सब कुछ से, फ़िले और फ्रीगोला भयानक थे! फिलामेंट आपके मुंह में स्वादिष्ट और पिघला हुआ था। फ़्रीगोला मलाईदार था और फ़िले के साथ एक आदर्श संयोजन। हमें जो बाकी मिला वह ठीक था, लेकिन यह कुछ ऐसा नहीं था जिसे हम फिर से ऑर्डर करेंगे। हमारे पास Deviled Affogado था और जितना मैं वास्तव में इसे पसंद करना चाहता था, मैंने अभी नहीं किया है। स्वादों को लगा जैसे वे एक दूसरे के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे थे और एक साथ नहीं पिघल रहे थे जैसे मुझे उम्मीद थी कि वे करेंगे। यह सब कहा जा रहा है, रेस्तरां अपने आप में बहुत खूबसूरत है। वहाँ उच्च छत, प्रकाश के टन, महान सजावट, और विस्तार करने के लिए ध्यान के टन (जैसे चमड़े के मेनू और शानदार टेरी कपड़ा नैपकिन)। यदि आप फैशनेबल दिख रहे हैं, तो यह जगह है।

विरासत फूड हॉल। यह तीन मंजिला फूड कोर्ट फास्ट फूड रेस्तरां से बहुत अधिक है! वास्तव में, इसमें एक्सएनयूएमएक्स शेफ द्वारा संचालित फूड स्टॉल, एक शराब की भठ्ठी, और बॉक्स गार्डन में लाइव संगीत और मनोरंजन है। खाने, पीने और दोस्तों के साथ समय बिताने के लिए कुछ घंटे बिताना एक शानदार तरीका है।

कहाँ करने के लिए प्लानो में, टेक्सास

हम ओह पर इतने शानदार रहे पुनर्जागरण डलास प्लैनो लिगेसी वेस्ट में। यह शानदार था! जिस क्षण में हमने जाँच की थी, कर्मचारी इतने मिलनसार और मददगार थे और हर जगह आपने देखा था कि स्वादिष्ट छोटे स्पर्श थे। लॉबी में फल का पानी, ताजा नींबू पानी और मूंगफली भंगुर और घर के बने लॉलीपॉप जैसे अन्य उपहार थे। यह छोड़ने और वापस आने के लिए मजेदार था और देखें कि क्या खजाने हमें वहां इंतजार कर रहे थे! बैठने की पर्याप्त मात्रा के साथ एक भव्य छत वाला शीर्ष पूल और लॉबी के पास एक बहुत सुंदर सजावट के साथ एक सुंदर अपस्केल बार भी है। बिस्तर भी वास्तव में आरामदायक थे और कमरे विशाल थे।

इस होटल में हर सोमवार को हैप्पी आवर के माध्यम से 5pm से 7pm तक विशेष पेय की कीमतों और विशेष रुप से मासिक विशेष का आनंद लिया जाता है। आप बार में अपने कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं, या छत पर बाहर कदम रख सकते हैं और आग के गड्ढे के आसपास इकट्ठा हो सकते हैं। उनके पास एक "पंच अनुष्ठान" भी है जो हर सप्ताह 6pm पर शुरू होता है। पंच अनुष्ठान आपको उनके कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया और उन्हें बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मौसमी अवयवों के बारे में जानने का अवसर प्रदान करता है। यह स्वादिष्ट और शैक्षिक है!

होटल का एक बहुत अच्छा हिस्सा यह है कि जब आप दरवाजे से बाहर निकलते हैं, तो आप सीधे लेगेसी वेस्ट पर चलते हैं। यह सड़क बढ़िया भोजन, खरीदारी और लिगेसी फूड हॉल से भरी है। दिन के किसी भी समय हम गए, वहाँ लोग घूम रहे थे और आनंद ले रहे थे। रात का समय निश्चित रूप से सबसे व्यस्त था, क्योंकि फव्वारे रोशनी और संगीत के लिए आंदोलनों के साथ पूर्ण प्रदर्शन पर थे। यह बैठने, लोगों को देखने और संगीत का आनंद लेने के लिए एक शानदार स्थान था।

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फोटो साभार: स्टेसी एंडरसन, @TheHurriedHostess.