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Marzo 15, 2018 / Visita plano / / Comentarios

Publicación patrocinada: Fuel Up para realizar tu mejor esfuerzo

Presentado por Children's Health Andrews Institute for Orthopedics and Sports Medicine.

La nutrición deportiva apoya los desafíos únicos que enfrentan los atletas tanto fuera del deporte, como antes, durante y justo después de la participación. La participación en los deportes hace hincapié en el cuerpo y en respuesta, el cuerpo se adapta al volverse más rápido, más fuerte y más eficiente, por lo que está mejor preparado la próxima vez que se exponga a ese estímulo. Así es como el cuerpo mejora el rendimiento. Un cuerpo adecuadamente alimentado puede rendir mejor y entrenar más duro, lo que se traduce en mejores resultados.

COMBUSTIBLE

El objetivo de la nutrición previa a la actividad es proporcionar energía para potenciar su rendimiento, práctica o juego. Piensa en esto como rematar el tanque de gasolina del cuerpo. Nunca saldrías para un viaje por carretera con un tanque de gasolina vacío, y de manera similar, no deberías comenzar tu práctica o competiciones sin ninguna.

Los carbohidratos son nutrientes que se encuentran en las frutas, los granos, la leche y las verduras con almidón como los guisantes, las calabazas, las papas y los frijoles, que se convierten en energía cuando se metabolizan en el cuerpo. Proporcionan una fuente de energía esencial para el cerebro y los glóbulos rojos, y potencian los músculos que trabajan durante el ejercicio. Las reservas de carbohidratos del cuerpo son limitadas, por lo que es necesario consumir suficientes carbohidratos diariamente, así como justo antes de practicar deportes.

Es igualmente importante comenzar adecuadamente hidratado. Dependiendo de su digestión, tolerancia y la naturaleza de la actividad que está a punto de realizar, también puede ser útil evitar los alimentos con lactosa, altos en grasa o altos en fibra en su comida o merienda previa al juego. No hay nada malo en esos nutrientes, pero durante el ejercicio, la sangre se desvía del tracto digestivo a los músculos que trabajan, lo que dificulta la digestión de las comidas con alto contenido de fibra y grasa, lo que puede provocar malestar estomacal y otros síntomas gastrointestinales durante ejercicio. Fuera del ejercicio, es beneficioso para su salud general consumir una dieta rica en fibra y equilibrada con grasas saludables. Experimente con comidas y refrigerios antes del deporte antes del día del juego para encontrar lo que funciona mejor, lo que su cuerpo puede digerir y lo que le da la mejor energía. El día del juego nunca es el momento de probar algo nuevo. A continuación, se incluyen algunas pautas para ayudarlo con su plan de juego de nutrición. Necesitará saber el peso de su atleta en kilogramos (kg) para los cálculos. Para determinar el peso en kilogramos, divida su peso en libras por 2.2: peso en libras / 2.2 = peso en kg.

  • Necesidades diarias de carbohidratos:
    • Deportes de baja intensidad o basados ​​en habilidades (softbol): 3-5 g / kg de peso corporal por día
  • Horas 2-3 antes del entrenamiento o juegos:
    • Coma una comida balanceada junto con 5-10 mL / kg de líquidos para lograr una orina clara o de color amarillo pálido (250 mL = 8oz)
  • 30-60 minutos antes del entrenamiento o juegos:
    • Carbohidratos de fácil digestión, como panecillos, plátanos o pretzels
    • agua
    • Una pequeña cantidad de proteína como mantequilla de nuez o cecina

HIDRATACIÓN

La consideración nutricional clave durante el ejercicio es mantenerse hidratado. La investigación ha demostrado que el rendimiento físico y cognitivo disminuye cuando se pierde tan poco como 2-3% de su peso en la pérdida de agua. Hay un par de maneras de controlar la hidratación. Primero, su orina debe ser clara o de color amarillo pálido. También puede pesarse antes y después de hacer ejercicio. Su peso posterior debe estar lo más cerca posible de su peso antes, y no más de 2% más bajo que su peso previo al ejercicio.

Como regla general, el agua es suficiente para la hidratación diaria general, así como cuando se hace ejercicio durante una hora o menos. Si hace ejercicio durante más de 60-90 minutos, si el ejercicio es intenso o en un calor extremo, el agua sola no es suficiente para reemplazar los electrolitos perdidos en el sudor, y una bebida deportiva sería apropiada. Las bebidas deportivas que contienen 15-20g de carbohidratos por porción de 8oz proporcionarán una cantidad óptima de carbohidratos para mantenerlo durante esas sesiones de entrenamiento largas o muy intensas.

TORNEO

Para los atletas que participan en torneos largos, es útil empacar muchos bocadillos saludables para consumir entre juegos o en el dugout. Trate de obtener una combinación de proteínas, carbohidratos y líquidos para mantener el combustible de manera óptima. Algunas grandes opciones incluyen:

  • Sándwiches de mantequilla de maní y jalea o pavo y queso sobre pan integral
  • Pretzels o galletas integrales con mantequilla de nuez
  • Fruta fresca y carne de res o pavo
  • Tazas de chocolate con leche o yogur griego
  • Bebidas deportivas

Escrito por: Noel Williams, MS, RD, CSSD, LD
Dietista de Performance, Salud InfantilSM Andrews Institute Sports Performance Powered by EXOS

Children's Health Andrews Institute for Orthopaedics and Sports Medicine es el patrocinador oficial de entrenamiento atlético para el Campeonato Nacional de Softbol Dorado de Estados Unidos en Plano, Texas Julio 15-21, 2018.

Sobre la salud de los niñosSM Instituto Andrews de Ortopedia y Medicina Deportiva

El único instituto de pediatría de su tipo en Texas, el Instituto de Ortopedia y Medicina Deportiva Andrews de Children's Health, tiene como objetivo reducir el número de niños excluidos de las lesiones. Brindamos el continuo completo de atención, desde servicios de imágenes y cirugía ortopédica hasta entrenamiento deportivo y terapia física. Nuestro equipo multidisciplinario trabaja en conjunto en todos los programas para aprovechar la experiencia que su hijo necesita.

Para más información sobre la visita del Instituto de Salud Infantil Andrews childrens.com/Andrews o llame al 469-303-3000.